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Jaén produce hasta diciembre 144.921 toneladas de aceite, un 40% del aforo previsto, según Asaja

Jaén produce hasta diciembre 144.921 toneladas de aceite, un 40% del aforo previsto, según Asaja

viernes 12 de enero de 2018, 13:29h

La provincia de Jaén ha producido hasta el pasado mes de diciembre 144.921 toneladas de aceite, un 40% del aforo previsto, según los datos hechos públicos por Asaja-Jaén.

La organización precisa que esta cifra muestra el avance dispar de la recolección de la aceituna según las comarcas (con zonas que han alcanzado el 60% y otras que apenas llegan al 30%), así como la probabilidad de que la producción final sea menor a las 360.000 toneladas previstas.

En España, se han producido ya 635.009 toneladas de aceite, cifra que supone el 57% de lo aforado. En cuanto a las salidas, en diciembre fueron de 90.000 toneladas y la media mensual en lo que va de campaña alcanza las 107.000 toneladas. “Si sigue esta tendencia, el aceite a final de campaña será muy justo”, según indica Asaja-Jaén en un comunicado.

Destaca, por otra parte, el hecho de que se haya completado en una semana el 100% del contingente de aceite tunecino que se exporta sin aranceles, lo que demuestra la necesidad de aceite en el mercado ante las previsiones de poca cosecha de España.

Asaja-Jaén valora la cosecha de aceite y aceituna que ahora se recoge como “muy justa”, tras conocer los últimos datos de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) a 31 de diciembre. Según dichos datos, en España se han producido ya 635.009 toneladas de aceite, de los 1,1 millones estimados en el aforo. Esta cifra sería el 57% del aforo estimado. De estas toneladas, 411.000 se han producido en diciembre, la cifra más baja para un mes de diciembre de las últimas cinco campañas.

Datos de Córdoba

En la provincia de Córdoba, la producción de aceite de oliva ha ascendido a 111.023 toneladas en el tercer mes de campaña, según los últimos datos aún provisionales facilitados por la Agencia de Control e información Alimentaria (AICA).

En esta provincia, el aforo se situaba en 243.700 toneladas, por lo que cuenta con un 45% cosechado. En las últimas semanas, debido a la lluvia, la actividad se paró un poco, “pero el ritmo de cosecha es bueno a pesar de que en algunas zonas existen problemas de mano de obra y es difícil encontrar cuadrillas suficientes para la recolección”, indica Asaja-Córdoba.

En cuanto a las salidas al mercado, en diciembre se registraron 54.954 toneladas y se registraron unas existencias finales de 91.843 toneladas, añade.