La feria sectorial de alimentación y bebidas rusa es de periodicidad anual y está dirigida exclusivamente a un público profesional, abarcando desde mayoristas a minoristas de productos transformados, bebidas y productos para la industria alimentaria. En 2016, Prodexpo contó con un espacio expositivo de 100.000 metros cuadrados y la presencia de 1.986 empresas procedentes de 65 países.