Parma (Italia) acoge este salón internacional que se ha convertido en un evento de referencia para el sector agroalimentario italiano y una importante plataforma de acceso para productos gourmet como el aceite de oliva virgen extra. Entre los productos representados en la feria destacan carnes y embutidos, quesos y productos lácteos, embutidos frescos y congelados, pastas, conservas y salsas, productos de confitería y panadería, productos regionales listos para el consumo, y bebidas y aceites, entre otros muchos. Como es habitual, la exposición de productos se complementará con conferencias, eventos, degustaciones y talleres.
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