La feria convoca a todos los operadores del sector del olivar y les permite tomar parte de las nuevas tendencias para renovar y consolidar las diferentes líneas de negocio. Empresas expositoras y visitantes participarán en un completo programa de actividades, entre ellas catas de aceite de oliva virgen extra, de jamón ibérico, maridajes entre vinos y gastronomía, concursos de fotografía, tapas y de postres, mesas redondas, presentaciones a cargo de Consejos Reguladores y firmas particulares, etc.
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