Este encuentro de tres días brindará la oportunidad de mejorar el conocimiento y la confianza en las habilidades de cata, así como conectar con personas de todo el mundo para apreciar y respetar el AOVE procedente de todos los países productores.
En la formación, además, se tratarán aspectos como el mercado internacional, los estándares de calidad, los beneficios para la salud o su uso gastronómico.
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