El área cosechada en 2016/17 se prevé que se sitúe en 36.000 hectáreas, cifra ligeramente por encima de la registrada en 2015/16, principalmente en los estados de Victoria y Nueva Gales del Sur.
Según este informe, los precios del aceite de oliva para el producto de Australia se fortalecerán frente a los aceites importados, que representan más de la mitad de la demanda del mercado.
En total, existen 1.500 oleicultores en Australia. Victoria es el principal Estado productor, representando más del 25% de la superficie cosechada y más del 60% de la producción anual, cuya temporada se desarrolla entre marzo y julio.
Las variedades más comunes son la arbequina, barnea, coratina, frantoio y picual, que representan alrededor del 85% de la superficie cultivada. Otras variedades son manzanillo, koroneiki, hojiblanca y picholine, todas ellas elegidas por su productividad y calidad.
Comercio
En cuanto al comercio, el informe detalla que se espera que las importaciones de aceite de oliva en Australia en 2016/17 sean estables y se sitúen en torno a las 30.000 toneladas, mientras que las exportaciones de aceite de oliva alcanzarán los 5.000 millones de toneladas, sin cambios respecto a la previsión oficial y la misma cifra que en la campaña anterior.
Asimismo, se espera que Italia siga siendo el principal destino de alrededor de un tercio de las exportaciones totales.
Por su parte, el consumo de aceite de oliva será de 40.000 toneladas y se espera que la demanda aumente gradualmente en Australia, debido a una creciente preferencia por aceites más saludables.
