Las salidas de aceites envasados en marzo se situaron en 58,1 millones de litros (-7% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 27 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen; 1,6 millones a aceite de orujo de oliva; y 29,4 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (25,3 millones de girasol y 3,8 millones de mezcla de semillas).
En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2,9 millones de litros (-34% respecto a marzo de 2016), mientras que las de virgen extra subieron un 5,5%, hasta 9,1 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 9,9 millones de litros (-28,6%) y 4,9 millones de litros (-15,7%), respectivamente.
Volviendo a los datos de lo que va de campaña 2016/17, las ventas totales se situaron en 155,1 millones de litros, frente a los 178,8 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 13,22%.
En cuanto a las cifras de ventas de aceite de oliva suave se situaron en 55 millones de litros (-21,32%), mientras que las ventas de intenso cayeron un 10,74%, hasta 27,4 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en este periodo un total de 9,5 millones de litros (-4,54%).
Finalmente, en porcentajes de ventas en enero y marzo, el aceite de oliva virgen (extra y virgen) representó el 47,27% frente al 44,39% del mismo periodo de 2016. El aceite de oliva suave, por su parte, representó el 35,24% frente al 39,16% registrado un año antes; mientras que el aceite de oliva intenso pasó de un 16,45% a un 17,49% en enero y marzo de 2017.
