2017, un año entretenido

Éste ha sido un año interesante, supongo que todos lo son. Algunos más monótonos y otros más sorprendentes, pero cuando llega diciembre y echamos la vista atrás nos damos cuenta de que en realidad siempre pasan muchas cosas a lo largo de estos doce meses. Sólo en el ámbito de la investigación fueron numerosos los nuevos estudios y proyectos científicos que nos sorpendían con sus conclusiones, reafirmando casi todos ellos el efecto positivo que tiene el AOVE en nuestra salud. Sin ir más lejos, en junio descubríamos que un compuesto del aceite de oliva podría ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer cerebral, según un estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de Edimburgo; mientras que investigadores del Imibic, el Hospital Universitario Reina Sofía, la UCO y el CIBERobn aseguraban a principios de año que existe en el olivo un gen que nos permite envejecer de una forma más saludable.