El aceite de oliva español cuenta con "muchas oportunidades" para crecer en Guatemala, según ICEX

El estudio “Mercado del aceite de oliva en Guatemala en 2017”, destaca que este sector es aún “inmaduro” en el país centroamericano y que aún no se ha desarrollado hasta alcanzar su potencial máximo, por lo que presenta grandes oportunidades para los exportadores españoles.

Valora que el aceite de oliva español “goza de una imagen de calidad y prestigio”, por lo que el consumidor guatemalteco está dispuesto a pagar un precio mayor por él debido a su origen.

Además, la gastronomía española está muy bien valorada en Guatemala, lo que contribuye a que el aceite español esté mejor considerado que el italiano, a diferencia de otros países, según precisa el estudio. Aun así, plantea que “no conviene olvidar que Guatemala es un mercado de precios, por lo que habrá que reducirlos si se pretende llegar a un segmento más amplio de consumidores”.

Recuerda, asimismo, que el consumo de aceite de oliva se ha ido incrementando con el paso de los años en el país a medida que aumenta el consumo de productos mediterráneos y saludables.

Además, la evolución de las importaciones guatemaltecas de este producto ha seguido una tendencia positiva en los últimos años, alcanzando en 2016 un valor de 5 millones de dólares.

El 54% del valor de las importaciones de aceite de oliva en 2016 corresponden al aceite de oliva virgen, el 41% a otros aceites de oliva y el 5% a los demás aceites obtenidos de la aceituna.

España, principal proveedor

España se ha convertido en el principal proveedor de aceite de oliva en Guatemala (en 2016 representó el 56,4% del valor total de las importaciones de este producto), seguido de Italia y Estados Unidos. Este mercado es importante para las empresas españolas productoras de aceite de oliva, ya que al no ser Guatemala un país productor, depende en su totalidad de las importaciones, apunta el ICEX.

Además, desde la entrada en vigor del Acuerdo de Asociación entre la UE y los países de Centroamérica en 2013, se aprecia una “clara tendencia al alza” de las importaciones guatemaltecas procedentes de España y de Italia. Este acuerdo supone que los países europeos pueden competir con mayor facilidad en el mercado guatemalteco frente a países que disfrutan de un tratado de libre comercio con Guatemala, como ocurre con EEUU, México, Chile y el resto de Centroamérica.