Colapso total en el mercado

Es por ello que desde la organización consideran que el aforo de olivar de la Junta de Andalucía “debe convertirse en adelante en una herramienta a tener en cuenta para planificar las campañas y establecer estrategias de comercialización, con el fin de evitar la especulación en los precios como está ocurriendo en la presente campaña, en la que las cotizaciones están sufriendo tensiones a la baja sin motivo aparente, siendo una campaña similar a la pasada y en la que se mantuvo muy por encima de los tres euros”. Jaén Jaén mantiene un mercado totalmente paralizado, con escasa oferta y nula demanda a la espera de comprobar la repercusión de los últimos datos. En este contexto los precios permanecen, por el momento, en blanco. Córdoba El parqué cordobés, también con precios en blanco, está marcado por las lluvias caídas y los datos de existencias en poder de los envasadores -que podrían ser los más altos de la historia-, que han provocado el colapso del mercado y la ausencia total de operatividad. Sevilla Sevilla mantiene un mercado sin operaciones debido a las lluvias y a los últimos datos. En el resto de grasas, destaca una ligera tendencia a la baja en las cotizaciones. Málaga Con una tranquilidad absoluta y la climatología como protagonista, Málaga mantiene un precio meramente orientativo para el AOVE: 532/541 ptas./kg. (3.200/3.250 €/t.). La ausencia de demanda y una oferta a la expectativa provocan que el resto de categorías se muestren en blanco. Castilla-La Mancha En Castilla-La Mancha -con cotizaciones a la baja en un mercado totalmente parado- se oferta el botella a 516/541 ptas./kg. (3.100/3.250 €/t.); y el AOVE, a 549/566 ptas./kg. (3.300/3.400 €/t.). Extremadura En el mercado extremeño -marcado por las lluvias y la escasa operatividad- se establece el lampante a 449/466 ptas./kg. (2.700/2.800 €/t.); el botella, a 474/491 ptas./kg. (2.850/2.950 €/t.); y el AOVE, a 499/524 ptas./kg. (3.000/3.150 €/t.). Valencia El mercado valenciano muestra una marcada tendencia a la baja debido a la inoperatividad y las incesantes lluvias, con alguna operación de lampante. En este contexto -con una demanda practicamente nula y una oferta muy escasa-, el lampante cotiza a 441/457 ptas./kg. (2.650/2.750 €/t.); el botella, a 474/491 ptas./kg. (2.850/2.950 €/t.); el refinado, a 474 ptas./kg. (2.850 €/t.); y el AOVE, a 516/524 ptas./kg. (3.100/3.150 €/t.).