www.mercacei.com
Edición 2015    

Publicaciones > Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España

Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España

Guía Mercacei de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España



La pionera -y única- publicación de estas características editada en España recoge más de un millar de referencias con las variedades, características organolépticas y nota de cata de cada marca, así como información útil sobre las diferentes rutas turísticas del aceite de oliva, tiendas temáticas y restaurantes especializados, recetas y maridajes con el virgen extra como protagonista. En sus cerca de 400 páginas, la Guía introduce al lector, de forma didáctica, amena y rigurosa, en un universo de sabores, olores y cromatismos que, a pesar de estar profundamente arraigado en nuestra cultura, no deja de ser un gran desconocido para el consumidor. Una obra imprescindible para sumergirse en el apasionante mundo del virgen extra.

0,326171875