AOVE

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través de su marca de calidad "Gusto del Sur", y el clúster agroalimentario Landaluz han puesto en marcha una nueva campaña de Promoción en Puntos de Venta (PPV) de productos agroalimentarios y pesqueros de Andalucía -entre ellos AOVE y aceitunas-, en esta ocasión en 36 supermercados de la cadena Alcampo en toda España.

La Diputación de Córdoba ha dado a conocer los nombres de los AOVEs ganadores de la XVII edición de su Concurso Provincial, unos galardones que han recaído en la Sociedad Cooperativa Olivarera La Purísima, de Priego de Córdoba, con El Empiedro, en la categoría Frutado Verde; y en Aceites Canoliva, de Baena, con la marca Canoliva Reserva Familiar, en la categoría de Frutado Maduro.

Según los informes de Andalucía TRADE, los brasileños tienen especial preferencia por productos andaluces como el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas. Además, destaca el especial gusto por el aceite de oliva en Brasil, dado que es el producto más vendido, y es mayoritariamente distribuido en supermercados de tipo medio (30% del total) aunque también se ha observado un rápido crecimiento de los grandes hipermercados.

El aceite de oliva virgen extra es el mejor regalo para seguir disfrutando de la provincia de Jaén una vez que el viajero vuelve a casa. En concreto, un 37,6% de los viajeros que adquieren souvenirs lo prefiere, seguido de los comestibles artesanos (27%). Así se desprende de los informes del Sistema de Inteligencia Turística de la Provincia de Jaén (SIT-Jaén), que elabora la Cátedra de Turismo de Interior de la Universidad de Jaén (UJA), con el patrocinio de la Diputación Provincial de Jaén.

Como en tantos otros, las mujeres tampoco lo han tenido fácil en un sector tradicionalmente masculino como el del olivar y el aceite de oliva. Hemos querido conocer la inspiradora historia de algunas de las mujeres presentes -como productoras, consultoras, catadoras o comunicadoras- en el TOP100 de EVOOLEUM, preguntándoles qué aporta la mirada femenina al mundo del virgen extra, así como acerca de los principales logros alcanzados y los retos a conquistar.

Ocho sellos de calidad de los AOVEs de Andalucía (7 DOPs y una IGP) participarán la próxima semana en el evento gastronómico Madrid Fusión, en el cual tendrán un protagonismo especial gracias al patrocinio de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Bajo el lema "Donde todo comienza", la XXII edición de este congreso tendrá lugar del 29 al 31 de enero en IFEMA.

Una nueva investigación colaborativa del CIBER pone de manifiesto los beneficios que una intervención con Dieta Mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra podría tener en pacientes con episodios depresivos. El estudio, publicado en la revista Nutritional Neuroscience, ha sido coordinado por Almudena Sánchez-Villegas, investigadora del área de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), del Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra y la Universidad Pública de Navarra, y tiene como primera firmante a Beatriz M. Cabrera Suárez, del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín.

La pasta en el espacio se puede condimentar con aceite de oliva virgen extra, que fue testado durante más de seis meses en órbita, donde la gravedad y los rayos cósmicos no repercutieron en su calidad. Así lo ha afirmado Coldiretti en referencia al proyecto "Italian Space Food", que llevará por primera vez pasta italiana al espacio sobre la mesa de los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) con la misión Axiom 3, que partirá de Florida el próximo 10 de enero.

Tras celebrar en 2023 el "Año del Arroz de las Marismas del Guadalquivir", la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo ha anunciado que el producto agroalimentario destacado para 2024 será el aceite de oliva virgen extra. Así, la Denominación de Origen Protegida Estepa ha informado de que, como única DOP oleícola de la provincia de Sevilla, tendrá un especial protagonismo en este simbólico año mediante un programa de actividades.

Andalucía TRADE ha organizado una cata de aceite de oliva virgen extra en colaboración con las principales escuelas de hostelería en Bélgica -la Ter Duinen de Koksijde (Flandes) y la Vives de Brujas-, que ha tenido lugar en la sede del centro Ter Duinen y ha contado con los productos de tres marcas de Jaén y Sevilla presentes en este mercado europeo.

Oleícola Jaén presentó ayer en el Hotel Ritz Mandarín de Madrid su AOVE Vizconde de Almansa, un exclusivo virgen extra de la variedad coratina cultivada en las fincas del vizconde José Fernando de Almansa y Moreno-Barreda. Además, el diseño del envase de este AOVE, creado por la artista Isabel Cabello, directora creativa de Cabello x Mure, "no sólo expresa creatividad, sino también maestría en la fusión de arte y funcionalidad".

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha asistido en Barcelona a la celebración de la Gala Michelin, en la que la Administración provincial ha promocionado los aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección" y en la que se otorgado una estrella Michelin a otros tres restaurantes jiennenses: Vandelvira, ubicado en Baeza y regentado por Juan Carlos García; y Malak y Radis, dirigidos por Javier Jurado y Juan José Mesa, ambos en la capital.

No tenemos suficientes mujeres preparadas en el sector oleícola español. No hay productoras válidas, ni catadoras reputadas, ni investigadoras pioneras, ni agricultoras luchadoras, ni maestras de almazara innovadoras, ni responsables de comunicación, marketing e instituciones a la altura. Eso, por lo menos, debe ser lo que piensan los responsables del Consejo Oleícola Internacional (COI), que han organizado una jornada para celebrar el Día Mundial del Olivo titulada "Le rôle vital des femmes dans le secteur oléicole” ("El rol fundamental de las mujeres en el sector oleícola") en la que no hay ni una sola profesional representando al sector oleícola español.

Un reciente estudio revela nuevas perspectivas sobre los efectos del aceite de oliva virgen extra y uno de sus componentes, el hidroxitirosol (HT), en la metilación del ADN en una línea celular de cáncer colorrectal, según ha informado IMDEA Alimentación.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha acompañado a los ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) en una cata de aceite de oliva virgen extra de las cuatro DOPs de la provincia de Córdoba -Baena, Lucena, Montoro-Adamuz y Priego- dirigida por el jefe del panel de cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba y catador de los EVOOLEUM Awards, Plácido Pascual.