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El Consejo Regulador de las IGPs Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha puesto en marcha "El misterio de las aceitunas", una campaña de sensibilización escolar sobre el olivar tradicional de mesa sevillano.

El Instituto Cervantes de Madrid ha acogido recientemente la presentación de las conclusiones del foro "Cómo impulsar la Dieta Mediterránea en las escuelas", en el que se ha defendido la necesidad de cambiar los hábitos de la población para mejorar la salud, impulsando para ello los valores de la Dieta Mediterránea desde edades tempranas.

La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) ha lanzado el Campus On line ESAO especializado en aceite de oliva cuyo objetivo es acercar y facilitar la formación especializada a todos los profesionales del sector a nivel nacional e internacional.

La Universidad Francisco de Vitoria y la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid han constituido el Consejo asesor de su Grado en Gastronomía, formado por reconocidos chefs como María Marte o Ramón Freixa y diversas personalidades del sector Horeca.

La empresa Los Quinientos puso en marcha el pasado 11 de noviembre “Los Quinientos”, una nueva Escuela de Cata situada en Baeza (Jaén) creada y diseñada para los amantes del AOVE.