Mapa económico de las cooperativas oleícolas en Castilla-La Mancha

Según el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, “por primera vez en Castilla-La Mancha contamos con una útil herramienta para tomar decisiones estratégicas en el sector agroalimentario de esta Comunidad, con el rigor de unos datos actuales y fieles a nuestra verdadera realidad productiva. Se trata de un elemento indispensable para saber el verdadero peso económico y las perspectivas de futuro de nuestro sector por provincias y por sectores productivos”.

El “Estudio Sectorial del Cooperativismo de Castilla-La Mancha” recoge la facturación de estas entidades por sectores y provincias, así como su peso extrapolado a nivel regional y nacional, con el nombre y apellido de todas las cooperativas que lideran los ranking de producción en cada cultivo.

El director de la organización, José Luis Rojas, indicó que para la elaboración del estudio se han considerado aquellas cooperativas/SAT de la región que tienen un volumen de facturación igual o mayor a 500.000 euros al año y tienen 25 o más socios.

Los datos más relevantes de Castilla-La Mancha muestran que la agricultura, ganadería y pesca suponen el 7% del PIB de la región. Esta Comunidad cuenta con un total de 447 cooperativas, entre cooperativas de Primer Grado (409), cooperativas de Segundo Grado (18) y SAT (20), y de ellas destacan las que tienen sección de vino y aceite de oliva.

Aceite de oliva

La facturación total de las cooperativas agroalimentarias manchegas asciende a 1.534,44 millones de euros, de los que 167,75 millones corresponden a aceite de oliva (95,75 millones de aceite de oliva virgen extra; 49,48 millones de aceite de oliva virgen; y 22,52 millones de lampante).

Por provincias, el estudio de Cooperativas recoge que entre Ciudad Real y Toledo concentran el 92,6% de la facturación de aceite de oliva de las cooperativas castellano-manchegas y, a nivel nacional, representan el sexto y séptimo puesto en la facturación de este producto, por detrás de Jaén, Córdoba, Granada, Sevilla y Málaga.

Asimismo, señala que el 37% de las cooperativas productoras de aceite de oliva en Castilla-La Mancha concentran casi el 53% del volumen de facturación del conjunto de las almazaras cooperativas.

El estudio también indica que este sector se encuentra poco concentrado y excesivamente atomizado, y que el Top 10 de cooperativas de Primer Grado/SAT no llegan al 30% de la facturación sectorial en aceite de oliva con cerca de 38 millones de euros.

Además, subraya que la primera cooperativa de primer grado de España en aceite de oliva (Ntra. Sra. del Pilar en Andalucía) factura por sí sola más del 74% de lo que facturan las 10 cooperativas con más facturación en Castilla-La Mancha.