La volatilidad y la escasez de operaciones empujan los precios a la baja

Si bien a principios de mes los mercados se encontraban relajados, ahora se caracterizaban por la falta de operatividad y, en consecuencia, por mostrar unos precios orientativos. El mercado en Jaén, sin ir más lejos, se mantenía con una altísima volatilidad y escasas operaciones, a la espera de que cayese más agua en los próximos días. Así, el lampante cedía hasta las 591/599 ptas./kg. (3.550/3.600 €/t.) -tras haber cotizado a 616/624 ptas./kg. (3.700/3.750 €/t.) la pasada semana-; mientras el botella lo hacía a 632 ptas./kg. (3.800 €/t.); el AOVE hasta las 682/690 ptas./kg. (4.100/4.150 €/t.); y el refinado hasta las 616 ptas./kg. (3.700 €/t.). En el parqué cordobés la oferta se encontraba muy repartida, por lo que se realizaban compras según estricta necesidad. El agricultor seguía esperando más lluvia, ya que el agua caída no lo había hecho de forma homogénea. En este contexto de precios orientativos, el lampante se ofertaba a 599 ptas./kg. (3.600 €/t.); el botella, a 632/649 ptas./kg. (3.800/3.900 €/t.); el refinado, a 616 ptas./kg. (3.700 €/t.); y el AOVE, a 682/699 ptas./kg. (4.100/4.200 €/t.). En el mercado sevillano, inactivo de nuevo a pesar de las estimaciones de buena cosecha, se ofrecían el botella y el refinado a 632 ptas./kg. (3.800 €/t.); mientras el AOVE se situaba a 682/699 ptas./kg. (4.100/4.200 €/t.). El lampante, por su parte, se mostraba en blanco debido a su escasa disponibilidad. El mercado malagueño estaba de nuevo practicamente sin operatividad, situación que se veía acentuada por la incertidumbre del agricultor en torno a la climatología. Así, el lampante se situaba a 599 ptas./kg. (3.600 €/t.); el botella a 632 ptas./kg. (3.800 €/t.); y el AOVE se mantenía a 690/707 ptas./kg. (4.150/4.250 €/t.). En Castilla-La Mancha, donde casi no había aceite disponible y se preveía una cosecha media-alta, cotizaba el virgen extra a 665/699 ptas./kg. (4.000/4.200 €/t.); al tiempo que el botella lo hacía a 632/640 ptas./kg. (3.800/3.850 €/t.). Los mercados en Lérida y Tarragona -donde se prevé una buena cosecha- permanecían sin cotizaciones, pues sólo se realizaban compras esporádicas, al igual que ocurría en Barcelona. A su vez, en el parqué extremeño, donde no existía movimiento a pesar de las previsiones de una buena cosecha, se ofertaba el lampante a 616 ptas./kg. (3.700 €/t.); el botella, a 632 ptas./kg. (3.800 €/t.); y el virgen extra, a 665/699 ptas./kg. (4.000/4.200 €/t.). Por último, en el mercado valenciano se realizaban muy pocas operaciones, al tiempo que reinaba la firmeza por ambas partes. Como en el resto de plazas, los precios eran meramente orientativos, ofertando el lampante a 616 ptas./kg. (3.700 €/t.); el botella, a 640/649 ptas./kg. (3.850/3.900 €/t.); el refinado, a 640 ptas./kg. (3.850 €/t.); y el AOVE, a 682/690 ptas./kg. (4.100/4.150 €/t.).