Convocado el Pabellón Agrupado Español en Summer Fancy Food Show

Según ha destacado FIAB , Summer Fancy Food Show es la exposición de productos gourmet y delicatessen más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Este de los Estados Unidos.

La pasada edición acogió a 2.600 expositores y contó con la participación de 50 países. Entre los visitantes destacan Whole Foods, Trader Joe's, Zabar's, Central Market, Starbucks, The World Residence at Sea, Dean & Deluca, Roche Bros., HEB Mexico, Wynn Las Vegas o JetBlue Airways.

Como en años anteriores, FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) organizará un evento comercial de networking con compradores estadounidenses y cata de producto en un restaurante español de renombre, que se desarrollará el día 27 de junio .

En ediciones anteriores se llevó a cabo en el restaurante Jaleo de Washington del popular chef Jose Andrés, y en 2013 con la vuelta de la feria a Nueva York en el restaurante Manzanilla, del chef con dos Estrellas Michelin Dani García.

Visitas guiadas para empresas españolas

Asimismo, ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York, tiene previsto organizar para las empresas españolas un seminario que describe el panorama de la distribución agroalimentaria (con énfasis en el canal de productos gourmet y naturales) que tratará la dimensión de mercado, novedades, quienes son los intermediarios que intervienen, por qué existen y quién es necesario, con el fin de proveer una perspectiva sobre cómo la empresa debe organizar su estrategia comercial y lo que tiene que cuidar para lograr el éxito.

El seminario, que tendrá lugar el 26 de junio en la Oficina Comercial de España en Nueva York, lo impartirá Jeffrey Shaw, jefe de marketing de Foods from Spain, que cuenta con más de 15 años de experiencia práctica y que estará acompañado por dos invitados, un importador y o distribuidor y un minorista, que compartirán su perspectiva sobre qué es lo que buscan y quieren.

A su vez, se organizará una visita guiada a tiendas en Nueva York y New Jersey con el fin de dar a conocer las características de los distintos tipos de minoristas que existen en el mercado. Así, según FIAB, la empresa puede estudiar los lineales, comprender quiénes son sus competidores y ver la situación de su sector in situ .

También, el 25 de junio, tendrá lugar una c ena en un restaurante español de Nueva York donde el chef explicará a los participantes las particularidades del mundo de la restauración en Estados Unidos.

El plazo límite para formalizar la inscripción finalizará el próximo 11 de marzo.

El mercado de productos gourmet en Estados Unidos

Según FIAB, Estados Unidos es con mucha diferencia el primer destino fuera de la Unión Europea (dobla prácticamente a China y a Hong Kong) y el sector a nivel mundial (por detrás de Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, Alemania y Países Bajos).

Con los datos disponibles (noviembre 2015, a falta el mes de diciembre), las exportaciones de la industria española de alimentos y bebidas ha alcanzado un valor de 1.171 millones de euros, lo que supone un 8,1% más respecto al mismo periodo del año anterior.

Por productos, las exportaciones de aceite de oliva a este mercado, en noviembre de 2015, ascendieron a 253 millones de euros, habiendo crecido en el periodo 2009-2014 un 21%. Por su parte, las ventas de aceitunas a Estados Unidos alcanzaron un valor de 191 millones de euros (mayor mercado del mundo si exceptuamos la Unión Europea como conjunto).

Para más información:

Verónica Puente (FIAB)

Tel.: 914 117 294; Ext. 43.

E-mail: v.puente@fiab.es

Loli Moreno (ICEX)

Tel.: 913 496 357

E-mail: l oli.moreno@icex.es