En concreto, en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva de la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), el monocultivar Sargano ha recibido el "Gourmet de Bronze", en la categoría Frutado Verde Medio. Este producto también ha obtenido el reconocimiento Tres Hojas en la Guía Aceites de Italia 2016 del Gambero Rojo.La firma también ha subrayado que el monocultivar Frantoio ha obtenido la Medalla de Oro en el concurso Ariston Olive Oil Competition (Inglaterra); mientras que en España, el monocultivar Frantoio ha conseguido una óptima puntuación (93 puntos sobre 100) en el concurso EVOOLEUM, entrando oficialmente en la Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils.Según Monte Schiavo, "la elevada calidad de los vírgenes extra está garantizada por el meticuloso cuidado de todo el ciclo productivo: la cercanía de los olivares a la almazara permite limitar al máximo (apenas cuatro horas) el tiempo medio que pasa desde la recolección de las aceitunas a su molturación manteniendo así inalterados los perfumes y las características organolépticas del fruto". Además, la molienda de las aceitunas tiene lugar en frío, en la almazara, con tecnología Leopard Pieralisi.Asimismo, la empresa ha precisado que el monocultivar Sargano es un AOVE con perfume de hierba de intensidad media, en el que prevalecen notas de alcachofa y almendra; y al paladar ofrece notas frescas y dulces para cerrarse con agradables notas amargas y picantes; mientras que el Frantoio ofrece al olfato notas afrutadas con predominio de almendra verde y trazas florales; combina perfectamente un perfume dulce con una discreta contribución de picante.
