“Eat Original”, iniciativa por un etiquetado más justo y transparente

La organización agraria ha informado de que un 59% de los consumidores considera muy importante conocer el origen de los alimentos que compra y consume, según una encuesta de la OCU, e incluso están dispuestos a pagar hasta un 10% más por saber ese dato. Sin embargo, en su opinión, la normativa actual es imprecisa a la hora de reflejar esa información en el etiquetado de los productos, sean frescos o manufacturados.

Desde UPA han señalado que el reconocimiento del origen de los alimentos supondrá una puesta en valor del trabajo de productores. “Sin agricultores y ganaderos, no hay alimentos. La sociedad no puede olvidar eso”, ha señalado Montse Cortiñas, vicesecretaria general de la organización de agricultores, al tiempo que ha recordado que el reconocimiento del origen no tiene por qué implicar un encarecimiento de los productos a los consumidores.

Por su parte, la OCU ha afirmado que “si los agricultores quieren decir de donde vienen sus productos y los consumidores queremos conocerlo, ¿por qué la información se pierde por el camino?”.