Según la organización agraria, esta cifra supone una diferencia de 225.910 tonelada más que el aforo oficial de la Junta de Andalucía presentado el pasado octubre. Sin embargo, en la provincia de Jaén, con una excelente cosecha, no se llega al aforo oficial de octubre, cifrado en 685.000 toneladas. La producción hasta el 30 de abril, según la AICA, fue de 663.990 toneladas, por lo que habría algo más de 20.000 toneladas de diferencia.
Asaja-Jaén ha resaltado que las salidas de aceite al mercado durante este mes de abril se calculan en 130.000 t. (a esta cifra se le han sumado las importaciones previstas), la cifra más alta para un mes de abril de las últimas seis campañas, teniendo en cuenta, además, el parón del mercado por los días de Semana Santa. La media de salidas desde que comenzó la campaña es de 126.440 toneladas. Por otro lado, las salidas acumuladas desde que empezó la campaña y hasta el 30 de abril son de 885.000 toneladas, las segundas más altas después de la campaña 2013/14, según sus datos.
Respecto a las existencias, quedan aún 1.362.000 toneladas de aceite sin vender para los próximos cinco meses de campaña. Por tanto, a su juicio, las salidas deberían continuar incrementándose para contar a final de campaña con un enlace razonable.
En la actualidad, el grueso del aceite se encuentra en manos de las almazaras, con 1.027.730 toneladas. Las envasadoras, según los datos de la AICA, disponen de 263.630 toneladas y el Patrimonio Comunal Olivarero cuenta con 70.720 t.
Asimismo, la organización ha precisado que de las 663.990 toneladas producidas en Jaén han salido al mercado 302.886 toneladas. En Andalucía, la producción a finales de abril se ha cifrado en 1.454.841 toneladas y han salido al mercado 788.349 toneladas; mientras que en otras comunidades y provincias productoras como Cataluña, Aragón o Extremadura se ha vendido ya un amplio porcentaje del aceite producido (teniendo en cuenta que sus producciones son de 20.500, 11.200 y 72.682 toneladas producidas en total, respectivamente), si bien en Castilla-La Mancha han salido unas 100.000 toneladas de las 181.000 producidas.
