Un año virgen extra

En estas fechas nos proponemos hacer balance y estar agradecidos. Y en Grupo Editorial Mercacei hemos tenido lo que nos gusta denominar como un año virgen extra. Probablemente tiene mucho que ver con haber celebrado nuestros 25 años de trayectoria. De hecho, coincidiendo con esta fecha tan señalada sacamos al mercado en julio nuestro Mercacei Magazine 100, Especial 25º Aniversario: El Manual Definitivo de la Olivicultura y la Elaiotecnia en los Últimos 25 Años. Un número de colección que repasaba la historia reciente del olivar y el aceite de oliva desde todos los puntos de vista. Más de 40 profesionales nos ayudaron a conformar un monográfico sobre los últimos 25 años y los próximos 25 en el que hablábamos de agronomía (sistemas de plantación, olivar en seto, plagas, Xylella fastidiosa, riego, fertilización, nuevas variedades, recolección mecanizada o el Banco de Germoplasma), pero también de rentabilidad, elaboración y tecnología, calidad, demanda y consumidor, tendencias, comercialización, exportación, packaging y diseño, visión exterior, precios, cata, distribución, salud, oleoturismo, producción ecológica, aprovechamiento de subproductos, olivar y cambio climático, promoción, formación y conocimiento, aceituna de mesa y restauración. Pero un poco antes de eso, fuimos calentando motores en la feria Expoliva. Allí, Mercacei acaparó la atención -a través de nuestro estand vinilado con motivo de este aniversario- de los expositores y visitantes que se acercaron a la feria. Todos ellos visitaron nuestro espacio para disfrutar de una copa de champagne y llevarse una de las pulseras personalizadas con el claim “Momentos Mercacei, Momentos Virgen Extra”, diseñadas para la ocasión. Los miembros de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, del Patrimonio Comunal Olivarero o de la Universidad de Jaén, entre muchas otras instituciones, fueron algunos de los amigos que no quisieron perderse este acontecimiento, como tampoco lo hicieron la mayoría de empresas expositoras de esta edición. Hay otros momentos señalados que también han completado este año virgen extra. Uno de ellos fue, sin duda, recibir el Premio Picudo de la DOP Priego de Córdoba o presentar en Milán (Olio Officina Festival) y Nueva York (Summer Fancy Food) la nueva edición de la Guía EVOOLEUM -cuyo concurso batió records de muestras presentadas-, con la mediática promoción que llevamos a cabo en los medios de comunicación de nuestro país. El colofón, sin embargo, lo puso la celebración de la Gala EVOOLEUM el pasado mes de noviembre. La presentadora de informativos de La Sexta Cristina Villanueva volvió a conducir un año más un acto que encumbró a Oro Bailén Picual como el Mejor AOVE del Mundo y reconoció a la directora y guionista Isabel Coixet y al chef con 2 estrellas Michelin Diego Guerrero (DSTAgE) como Embajadores del AOVE. Ambos dedicaron unas cariñosas palabras a los asistentes, entre los que se entontraban el ministro Luis Planas y la consejera andaluza Carmen Crespo, así como chefs, periodistas y algunos de los mejores productores del mundo. Sólo podemos pedir que 2020 sea, por lo menos, igual de virgen extra que su antecesor, que ha dejado el listón bien alto. ¡Feliz Año Nuevo y chin chin por todos estos momentos!

Un año virgen extra

Mercacei Semanal 1.167