www.mercacei.com
Sumario Nº 41

Sumario Nº 41

Diciembre-Febrero 2005

Editorial
Preparados para la nueva campaña
Análisis de Mercado
Verano de paralización en los mercados
Los Encuentros de MERCACEI
El mercado del aceite de oliva ante la nueva campaña
El Mundo de las Marcas
¿Qué se oculta tras "El Mundo de las Marcas"?
La Entrevista
Carlos Sánchez Laín, director de la Agencia para el Aceite de Oliva
El Lineal
Torres Patiño: La calidad como reto familiar
Delicatessen
Mil y un aroma, el universo del aceite entre cuatro paredes
Nuevas Denominaciones de Origen
NOVEDADES en las DO’s de Aceite de Oliva españolas
Actualidad
El olivar, a través del objetivo de una cámara fotográfica
Oleosur convirtió por unos días a Granada en el centro del olivar internacional
Futuroliva se consolida en el calendario de eventos del sector oleícola
Agropriego 2004 superó sus propias expectativas
Pasado, presente y futuro de la mujer en el olivar
La Fundación para la Dieta Mediterránea colabora en la promoción del aceite de oliva entre los restauradores
Gastronomía
Manitas de Cerdo
Olivar Ecológico
El olivar ecológico se conforma como una importante salida para agricultores de zonas desfavorecidas
Biosegura 2004, cerró sus puertas con un incremento del 40% de los expositores
Almería acogió el VI Congreso de la SEAE
Aceituna de Mesa
Las IV Jornadas de Aceituna Aloreña de Málaga muestran las últimas líneas de investigación
La cosecha española de aceituna de mesa se situará en torno a las 450.000 toneladas
Investigación
Los más importantes investigadores del mundo en salud y aceite de oliva marcaron en Jaén el inicio de un futuro de grandes descubrimientos para el sector
Internacional
Juan Vicente Gómez Moya, director de ASOLIVA, "Nuestra labor no ha sido tanto descubrir mercados, como aumentar el consumo en los mismos"
Cooperativas
GRUPO ANDÓLEUM, Cien millones de kilos de aceite envasado al más puro sabor cor
Monográfico Estadístico
Balances del sector oleícola 2003
Biblioteca
Novedades
Fue Noticia
Fue Noticia
Breves
Agenda
Próximas convocatorias
Nueva edición de la Guía MERCACEI de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España
Sale al mercado la nueva edición de la Guía MERCACEI de los Aceites de Oliva Virgen Extra de España
Olivos Singulares
LA ESTACA GRANDE: un olivo con historia
Comercialización
La orientación al mercado en el sector oleícola andaluz
Certificación
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2000 EN EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE DE OLIVA. ESTUDIO EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL (1ª Parte)