El empacho de luces de neón de su corazón, Manhattan, también debe de tener algo que ver con el insomnio crónico que padecen los neoyorquinos. Por poner un ejemplo, sólo la famosa Bola de Año Nuevo de Times Square -tan típica de las películas románticas de Meg Ryan y Tom Hanks- cuenta con la friolera de 32.256 bombillas led... No nos podemos ni imaginar cuántas se encenderán en el downtown de la Gran Manzana cuando se pone el sol. Lo que sí sabemos es que desde el centro de la ciudad sólo se ven aproximadamente 250 estrellas. La contaminación lumínica sólo permite visualizar una décima parte de las estrellas que se verían en un cielo oscuro en medio del campo.Algo malo tenía que tener Nueva York... No todo iba a ser Broadway, Sarah Jessica Parker y un chocolate caliente en un Central Park nevado.Aunque ahora, con gran satisfacción, podemos añadir el aceite de oliva a esta lista interminable de cosas pendientes de ver en la ciudad que nunca duerme. En este mismo instante, en la emblemática Times Square se están proyectando anuncios de Aceites de Oliva de España, marca promocional de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, pertenecientes a la campaña “Nacidos en España, admirados en el mundo”, de la que el tenista Rafael Nadal es embajador.Los 300.000 transeúntes que pisan esta plaza a diario no pueden escapar de esta acción, que incluye la proyección de imágenes comerciales en las pantallas publicitarias de los cuatro edificios más emblemáticos: Nasdaq, Reuters, Express y American Eagle. Esta acción fue precedida por otra -si cabe, más espectacular- denominada “Taste of Tennis” o “el sabor del tenis”, un acontecimiento social que consistió en una experiencia gastronómica vinculada al mundo del tenis, al que acudieron, junto a Rafa Nadal, importantes figuras actuales e históricas del circuito profesional, los 20 mejores chefs de la escena gastronómica neoyorquina y otras personalidades del mundo del deporte, la moda, la gastronomía, los medios de comunicación, etc.No olvidemos que España ha liderado las exportaciones de aceites de oliva a este país en el primer semestre de 2016 con 69.608 toneladas, un 56,76% más que en el mismo semestre de 2015... Esperemos que los neoyorquinos pongan en pause su ajetreada vida, aunque sea durante sus 10 minutos de almuerzo, y se dejen seducir por nuestros zumos. Y para todos aquellos que no gozan ni de esos minutos de relax, ahora que se han terminado las vacaciones les recomendamos a Moley, el futuro chef robot. Moley Robotics -o lo que es lo mismo, unos brazos gigantes que se mueven a las mil maravillas por tu nevera, encimera y vitrocerámica- no sólo atiende tus órdenes y elabora la receta que le indiques, sino que también sabe mezclar, batir, cortar, trocear y servirte la comida.¿Lo único que tienes que hacer tú? Colocar los ingredientes en la máquina y seleccionar la receta deseada de entre las 2.000 que tiene almacenadas.Para solicitar uno sólo hay que permanecer atento a la campaña de crowfunding que lanzará la empresa durante este mes. Hasta entonces, disfrutemos de los pequeños placeres antes de que lo haga Moley.