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Nuevas acciones formativas en torno a la cata de AOVE

Nuevas acciones formativas en torno a la cata de AOVE

jueves 02 de febrero de 2017, 12:16h

El presidente de la Asociación "Olivar y Aceite", gestora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda (Jaén), Javier Gámez, dio a conocer ayer la nueva oferta de cursos de cata que se van a llevar a cabo durante los meses de febrero y marzo. Los principales objetivos de estas iniciativas son perfeccionar el conocimiento de los aromas y matices del AOVE, así como la técnica de cata.


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