Además de los 296,5 millones de litros del conjunto de los aceites de oliva, el resto de las ventas totales se distribuye entre 17,3 millones de litros de orujo de oliva y 347 millones de otros aceites de semillas refinados.
Respecto a 2016, las ventas de los aceites de oliva cayeron un 13,81%, cifra inferior en 47,52 millones de litros a la del año anterior (344 millones de litros).
El año pasado todas las categorías disminuyeron frente al ejercicio anterior, aunque el virgen extra apenas ha perdido un 1%, mientras que los vírgenes disminuyeron un 21,58%. Por su parte, las ventas de las categorías comerciales suave e intenso fueron un 19,72% inferiores a las del año anterior.
Por su parte, en 2017 las ventas de aceite de orujo de oliva fueron inferiores a las de 2016, con una bajada en este caso de un 9,63%.
En el caso de las ventas de los aceites de semillas vendidos en 2017, salieron al mercado 347,03 millones de litros, un 5,3% más de los que se comercializaron el año anterior. De ellos, 300, 9 millones correspondieron a refinado de girasol; 43,3 millones a refinado de semillas y el resto fueron a refinado de soja, maíz, cacahuete y colza.
Cabe destacar que el refinado de girasol en 2017 ha ganado 47,47 millones de litros (+18,73%%), en tanto que el refinado de semillas ha perdido 29,24 millones de litros (-40,27%), respecto al año anterior.
En conjunto, en 2017 los miembros de Anierac han puesto en el mercado 660,96 millones de litros de todos los aceites vegetales comestibles, lo que supone una caída del 4,60% respecto a 2016, casi 31,8 millones de litros menos.
Diciembre, mes más bajo del año
Respecto al mes de diciembre, el último contabilizado, se vendieron 21,6 millones de litros de aceite de oliva; de los que 8,3 millones correspondieron a la categoría virgen extra; 2,7 millones, a aceite virgen; 7,7 millones, a suave y 2,8 millones, a intenso.
Además de los 21,6 millones de litros vendidos del conjunto de aceites de oliva, el resto de las ventas totales (48,05 millones de litros) se distribuyó entre 1,02 millones de litros de aceite de orujo de oliva y 25,36 millones de litros de otros aceites de semillas refinados.
Esta cifra del total de aceites es la más baja de todo el año 2017 y también se sitúa por debajo de las salidas de diciembre de 2016, mes en el que salieron casi 55 millones de litros.
