Algo de picoteo y cisterneo en un mercado más sostenido

20/06/2018 - Los precios en origen se han incrementado en las últimas semanas tras la brusca caída que sufrieron el mes pasado. De hecho, COAG ha calculado que el ascenso es aproximadamente del 8,5% de media en las categorías lampante, virgen y virgen extra. En la misma línea UPA-Andalucía ha mostrado su alivio, reconociendo la preocupación generada durante los meses precedentes por los niveles de precios en origen y criticando “el abuso de los especuladores en el sector del aceite de oliva”. En ese sentido, el responsable del sector de olivar de COAG, Gregorio López, se ha mostrado satisfecho de que “al final los datos objetivos se impongan a las estrategias comerciales y que este sector tenga la madurez suficiente para enfrentarse a las prácticas especulativas”.