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Digitalización, industria 4.0, sostenibilidad, food design y neuromarketing, principales tendencias para el sector alimentario

Digitalización, industria 4.0, sostenibilidad, food design y neuromarketing, principales tendencias para el sector alimentario

viernes 19 de octubre de 2018, 13:09h

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer en Madrid la "IV Edición de Alibetopías: Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas", donde se reunieron más de 400 profesionales para reflexionar sobre el futuro del sector en materia de innovación. La digitalización e industria 4.0, Big Data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing fueron los temas destacados en una jornada que centró la atención en el consumidor.


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