La feria, que celebrará en 2018 su 6ª edición, se ha posicionado como el foro de encuentro para profesionales de la industria de alimentación y bebidas más importante en Arabia Saudí. El Salón acoge la celebración del Salon Culinaire, un concurso de chefs profesionales donde compiten cocineros de los principales hoteles y restaurants del país. Además, ofrece un servicio de matckmaking, sin coste adicional, por medio del cual los expositores pueden agendar reuniones por adelantando con los compradores que visiten la muestra.
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