Organizada por la Diputación de Córdoba a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico, Fimart está enfocada a la promoción de los últimos avances en tecnologías y servicios innovadores para el mundo rural. Se trata de un gran evento especializado en innovación agroalimentaria orientado a profesionales, empresas e instituciones públicas. Ofrece un foro de cooperación para la identificación y puesta en marcha de proyectos innovadores y la comercialización de productos y servicios en ámbitos como el software avanzado, la sensorización, el internet de las cosas, Big Data, y su aplicación al businessinteligence, Block Chain, inteligencia artificial, drones, robotización o eficiencia energética.