https://www.mercacei.com/

Hemeroteca. Noticias con fecha martes, 01 de noviembre de 2016

Martes 01 de noviembre de 2016
Guía EVOOLEUM

La Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils -impresa en edición bilingüe inglés/ español y que cuenta con su propia app- presenta anualmente el exclusivo EVOO TOP100, los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards. Un concurso que, además de destacar por su absoluto rigor y fiabilidad, cuenta con el Jurado o Panel de Cata más espectacular que existe en la actualidad a nivel mundial.

Dirigida a los consumidores de todo el mundo, profesionales del sector oleícola, canal Horeca y, en general, a todas aquellas personas interesadas en descubrir o profundizar en el apasionante mundo del virgen extra, la Guía incluye una completa ficha informativa de cada uno de los 100 vírgenes extra (puntuación obtenida en el concurso, variedad/es de aceituna, situación geográfica del olivar, volumen comercializable, datos de contacto del productor, certificaciones de calidad, etc.), acompañada de una imagen del envase y una detallada nota de cata donde se describen las características organolépticas del AOVE y los alimentos con los que marida.

Además, contempla más de una veintena de artículos acerca del arte de la cata, la olivicultura internacional, AOVE y gastronomía, las tiendas más bellas del mundo dedicadas a este alimento, olivos milenarios, oleoturismo, AOVE y salud, diccionario oleícola… Su indudable atractivo se ve reforzado por una imagen moderna y cosmopolita, de estética impecable, que sigue la línea de Olivatessen by Mercacei.

CARACTERÍSTICAS
PERIODICIDAD: anual
TIRADA: 10.000 ejemplares
FECHA DE SALIDA: septiembre
FECHA DE CIERRE: segunda quincena de junio



Martes 01 de noviembre de 2016
Suscripción y compra

- Compra la Guía EVOOLEUM


Prologada por los chefs más influyentes del mundo, la Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils presenta anualmente los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo...

+ Más info



Martes 01 de noviembre de 2016
Compra

La Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils -que cuenta con versión impresa en inglés y castellano y su propia app– presenta anualmente los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos en la primera edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards. Un concurso que, además de destacar por su absoluto rigor y fiabilidad, cuenta con el Jurado o Panel de Cata más espectacular que existe en la actualidad, probablemente el mejor grupo de catadores internacionales nunca antes reunido.

Dirigida a los consumidores de todo el mundo, profesionales del sector oleícola, canal Horeca y, en general, a todas aquellas personas interesadas en descubrir o profundizar en el apasionante mundo del AOVE, la Guía -de periodicidad anual y 10.000 ejemplares de tirada- incluye una completa ficha informativa de cada uno de los 100 vírgenes extra (puntuación obtenida en el concurso, variedad/es de procedencia, situación geográfica del olivar, volumen comercializable, datos de contacto del productor, certificaciones de calidad, etc.), acompañada de una imagen de la botella y una detallada nota de cata donde se describen las características organolépticas del zumo y los alimentos con los que marida.

Pero aún hay más, mucho más. En concreto, más de una decena de artículos acerca del arte de la cata, la olivicultura internacional, el análisis de la evolución de la producción mundial de aceite de oliva, AOVE y gastronomía, las tiendas más bellas del mundo dedicadas a este alimento, olivos milenarios, oleoturismo, AOVE y salud, diccionario oleícola…




Martes 01 de noviembre de 2016
Compra