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Hemeroteca. Noticias con fecha jueves, 06 de febrero de 2020

Jueves 06 de febrero de 2020
Aceite de Oliva y Salud

Investigadores italianos del Departamento de Agricultura de la Universidad de Nápoles Federico II (grupo coordinado por el profesor Raffaele Sacchi) han caracterizado un innovador "gelato" (helado artesanal de estilo italiano) elaborado mediante la adición de aceite de oliva virgen extra como ingrediente funcional con el objetivo de proporcionar beneficios para la salud y un sabor característico.


Jueves 06 de febrero de 2020
Actualidad

El proyecto LIFE Resilience, coordinado por la empresa Galpagro y en el que participa el grupo de investigación de "Recursos genéticos y mejora del olivo" de la Universidad de Córdoba (UCO), liderado por el catedrático de Producción Vegetal Diego Barranco, tiene como principal objetivo desarrollar ecosistemas resilientes en cultivos leñosos en sistema intensivo que sean resistentes a una posible infección a través de prácticas sostenibles y el desarrollo de nuevas variedades de olivo resistentes a la bacteria.


Jueves 06 de febrero de 2020
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha insistido en que estamos en un momento clave para avanzar en la digitalización, mejorar la vida en el medio rural e implantar un modelo de agricultura más sostenible que permita producir más y mejor, con la utilización de menos recursos.


Jueves 06 de febrero de 2020
Actualidad

El Colegio Oficial de Médicos de Córdoba ha acogido esta semana la reunión de constitución del comité organizador de unas jornadas sobre AOVE, salud y deporte, organizadas por el Comité Olímpico Español y la DOP Baena que tendrán lugar a lo largo de este año en Madrid, Córdoba y Barcelona.


Jueves 06 de febrero de 2020
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El AOVE certificado por la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo aspira a hacerse un hueco en el paladar de los consumidores del País Vasco, una de las regiones en cuyos hogares más aceite de oliva virgen extra se utiliza, según el último Informe de Consumo Alimentario en España.


Jueves 06 de febrero de 2020
Ultima hora

Sabores sorprendentes, recetas secretas, inspiraciones originales y mucho AOVE, pero también nuevas ideas de negocios que aportan innovación y autenticidad a la mesa. Todo esto es Pitti Taste, el salón de Pitti Immagine dedicado a la excelencia del sabor italiano y a las evoluciones más recientes del estilo de vida y el diseño de la cocina, que se celebrará en la Stazione Leopolda de Florencia del 7 al 9 de marzo.


Jueves 06 de febrero de 2020
Actualidad

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado hoy que, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) que está elaborando el Ministerio con las Comunidades Autónomas y el sector, propondrá la creación de un programa sectorial específico para el aceite de oliva y la aceituna de mesa. De esta manera, los tres grandes sectores productivos en España -vino, aceite de oliva y frutas y hortalizas- contarán con un programa sectorial en el que se hará especial énfasis en la promoción.


Jueves 06 de febrero de 2020
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