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Hemeroteca. Noticias con fecha viernes, 28 de febrero de 2020

Viernes 28 de febrero de 2020
Aceite de Oliva y Salud

El consumo de aceite de oliva virgen extra en crudo ha demostrado tener efectos protectores para la salud, especialmente por su contenido en antioxidantes. En cambio, existen muy pocos estudios sobre si es el más adecuado para cocinar. Una investigación ha constatado que el AOVE mantiene los niveles de antioxidantes considerados saludables cuando se utiliza para saltear, una técnica habitual de la cocina mediterránea. Estos resultados podrían tener relevancia para futuras recomendaciones o guías nutricionales.


Viernes 28 de febrero de 2020
Actualidad

El olivar tradicional tiene que ser capaz de buscar su diferenciación generando un valor añadido que le permita obtener un precio adecuado que asegure su supervivencia. Porque en la actual coyuntura sólo sobrevivirán aquellos que sean capaces de generar ventajas competitivas a menos que entre todos consigamos incrementar la demanda mundial.


Viernes 28 de febrero de 2020
Aceite de Oliva y Salud

Una vez finalizado el trabajo del Grupo Operativo Extraoil compuesto por Asaja, Oro del Desierto y Tecnova para buscar un sistema de extracción de aceite de oliva más sostenible y eficiente, los resultados han sido “altamente satisfactorios” y muestran una mejora tanto en el proceso de producción -con una reducción de consumo energético, de agua y costes económicos- como en la calidad del producto final, con una mayor presencia de polifenoles, según han informado los impulsores de esta iniciativa.


Viernes 28 de febrero de 2020
Actualidad

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció ayer en Zaragoza que el Gobierno incrementará en los próximos Presupuestos Generales del Estado para 2020 la partida destinada a financiar el Plan de Renovación del Parque Nacional de Maquinaria Agrícola (Plan Renove) por encima de los ocho millones de euros.


Viernes 28 de febrero de 2020
Ultima hora

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha asegurado que el almacenamiento privado de aceite de oliva no ha tenido el objetivo deseado y los precios actuales siguen a la baja, con las cotizaciones del AOVE liderando esa tendencia negativa, siendo hasta un 22% inferiores a los de las mismas fechas del pasado año. A su juicio, "las crecientes importaciones han tenido bastante que ver en este decrecimiento progresivo".


Viernes 28 de febrero de 2020
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El Parque Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén) acogió ayer un encuentro de la Red de Municipios por los Olivares Vivos (REMOV), asociación creada en el marco del proyecto LIFE Olivares Vivos, coordinado por SEO/BirdLife, destinado al diseño y fomento de un modelo de cultivo del olivar sostenible, con prácticas que protejan la biodiversidad del territorio. Una Red que en la actualidad cuenta con 59 municipios adheridos y que a través de esta jornada ha servido para abrirla al resto de Andalucía, con la incorporación de Baza (Granada), Cabra (Córdoba) y Cuevas del Becerro (Málaga).


Viernes 28 de febrero de 2020
Ultima hora

Un grupo de profesores de la Universidad de Extremadura formado por Gabino Esteban Calderón, Fulgencio Honorio Guisado y Rodrigo Alonso Pinzón, junto al profesor de la Universidad de Zaragoza José Casanova Gascón, ha iniciado un viaje a la localidad de Marjeyoun (Líbano) para trabajar en el Programa Almazara cuyo fin es la mejora del sector oleícola de este país.