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Hemeroteca. Noticias con fecha martes, 16 de noviembre de 2021

Martes 16 de noviembre de 2021
Actualidad

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha abierto una consulta pública -que se extenderá hasta el 9 de enero- relativa al proyecto de dictamen científico en el que asesora a la Comisión Europea (CE) sobre el desarrollo de un etiquetado nutricional obligatorio y armonizado en la parte delantera del envase y el establecimiento de perfiles nutricionales que restrinjan la promoción de alimentos con alto contenido en -por ejemplo- sal, azúcares y/o grasa.


Martes 16 de noviembre de 2021
Actualidad

La Cátedra de Turismo de Interior de la Universidad de Jaén (UJA) organizará el Congreso Internacional de Turismo Gastronómico Jaén-FOODIE 2021, que profundizará en el conocimiento del turismo gastronómico y en su potencial para fortalecer la identidad y la capacidad de competir de los destinos turísticos de interior de Andalucía; a la vez que pretende contribuir a reforzar la imagen de la provincia de Jaén como destino de excelencia para los turistas gastronómicos.


Martes 16 de noviembre de 2021
Actualidad

Dcoop moderará el próximo 9 de diciembre el taller virtual participativo del proyecto MED-GOLD sobre el servicio climático desarrollado para el sector oleícola, dirigido especialmente a cooperativas, productores, asociaciones, empresas de servicios, asesores y entidades industriales que utilicen o consulten información climática para sus actividades o en su toma de decisiones.


Martes 16 de noviembre de 2021
Editoriales

Mercacei Semanal 1.253
Seguramente ya han oído hablar de él pero, si no es así, yo les presento a Dan Barber, chef y copropietario de Blue Hill at Stone Barns (2 estrellas Michelin y 1 estrella verde Michelin), el exitoso rancho a tan sólo una hora en tren de Manhattan, y Blue Hill (1 estrella Michelin), su refinado homónimo en plena Gran Manzana. Pues bien, el impulsor de una nueva cultura agrícola en Estados Unidos, el verdadero inventor del concepto “de la granja a la mesa”, escritor y miembro del Consejo Presidencial de Nutrición, Condición y Deportes del ex presidente Barack Obama, nos ha concedido una entrevista en exclusiva para Olivatessen #8 -que verá la luz en enero de 2022-, en la que se muestra convencido de que esta pandemia nos ha hecho más fuertes y nos hace una confesión alucinante: su AOVE preferido es el que se elabora en la Dehesa extremeña.

Martes 16 de noviembre de 2021
Análisis de mercado

11/11/2021 - La producción de octubre, el primer mes de campaña, se ha establecido, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en casi 50.594 toneladas, mientras que las salidas de aceite de almazara se sitúan en 88.938 t., a las que hay que sumar unas importaciones de unas 15.000 t., lo que daría unas 105.000 t. Por su parte, las existencias totales a finales de octubre han sido de 362.250 t., de las que 156.421 t.se sitúan en almazaras; 194.165 t. en envasadoras; y 11.672 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Martes 16 de noviembre de 2021
Mercacei Semanal - Hemeroteca

1/7 Noviembre 2021

Martes 16 de noviembre de 2021
Actualidad

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, participó ayer en Bruselas en el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca, en el que trasladó su preocupación por la difícil situación que atraviesan determinados sectores agrarios en España, debido al incremento de los costes de producción.

Martes 16 de noviembre de 2021
Mercacei Semanal - Hemeroteca

8/14 Noviembre 2021

Martes 16 de noviembre de 2021
Mercacei Semanal - Hemeroteca

15/21 Noviembre 2021

Martes 16 de noviembre de 2021
Actualidad

El Instituto Cervantes de Madrid ha acogido recientemente la presentación de las conclusiones del foro "Cómo impulsar la Dieta Mediterránea en las escuelas", en el que se ha defendido la necesidad de cambiar los hábitos de la población para mejorar la salud, impulsando para ello los valores de la Dieta Mediterránea desde edades tempranas.


Martes 16 de noviembre de 2021
Ultima hora

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha desgranado en comisión parlamentaria los fondos del proyecto de Presupuesto de 2022 que se corresponden con su Departamento, que supone el 9,2% del total de la región.


Martes 16 de noviembre de 2021
Ultima hora

Acesur y la Fundación Cruzcampo han renovado su acuerdo de colaboración que se prolonga por más de una década, en la que la empresa aceitera ha apoyado con sus productos y aportando su conocimiento del aceite de oliva a los alumnos de los programas de formación y empleo en hostelería que impulsa la Fundación.


Martes 16 de noviembre de 2021
Ultima hora

Ayer arrancó el Spain's Great Match en Nueva York, uno de los eventos con mayor relevancia para los alimentos y vinos españoles en el mercado estadounidense, donde por primera vez también estarán presentes otras bebidas espirituosas. Organizado por ICEX España Exportación e Inversiones, en coordinación con la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, se trata de una de las actividades de mayor impacto para la promoción en el país norteamericano y en esta edición contará con la presencia de la consejera delegada del organismo español, María Peña.

Martes 16 de noviembre de 2021
Empresas

Construcciones Calderón está acometiendo un proyecto de gran envergadura en el sector del olivar, una moderna almazara encargada por la empresa Acesur y ubicada en el término municipal de Jabalquinto (Jaén), con un estilo arquitectónico totalmente innovador.