Hemeroteca. Noticias con fecha miércoles, 24 de noviembre de 2021

La planta de descascarado de almendras de Dcoop en Villarrubia (Córdoba) ha logrado la certificación IFS Food a través de la cual da un paso más en el desarrollo de sus acciones en materia de seguridad alimentaria, calidad y trazabilidad de las producciones.

Un equipo de la Universidad de Jaén (UJA) ha demostrado el efecto beneficioso de los olivos reteniendo el principal gas del efecto invernadero, el CO2. Así, en el cultivo tradicional de secano se tomó netamente más CO2 de la atmósfera que en el intensivo, según ha informado la Fundación Descubre. El trabajo ha medido el impacto ambiental de la producción de aceite, tanto en la fase agrícola como en la industrial, al tiempo que ha evaluado el balance y la huella de carbono en plantaciones con distintas densidades de árboles.

El Parlamento Europeo (PE) aprobó ayer una nueva Política Agraria Común (PAC) "más verde, justa, flexible y transparente". Durante las negociaciones del conjunto de reformas legislativas, los eurodiputados insistieron en que reforzar la biodiversidad y cumplir las leyes y compromisos adquiridos por la UE en relación con el medio ambiente y el clima serán aspectos clave en la aplicación de la nueva PAC, que entrará en vigor en 2023.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) presentó ayer la campaña "En la etiqueta encuentras la diferencia", con la que pretende concienciar a los consumidores sobre la importancia de leer las etiquetas y conocer el origen de los "Alimentos de España".

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a octubre, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en el primer mes de campaña sumaron un total de 2 millones de litros, lo que supone un descenso del 9,69%; mientras que las de virgen extra cayeron un 17,19%, hasta 10 millones de litros.

Un grupo integrado por reconocidos sumilleres y chefs de 13 restaurantes de Guipúzcoa, Madrid, La Rioja, Valladolid, Córdoba, Mallorca, Valencia y Vizcaya, está participando en Vareolive, un evento impulsado por la Diputación de Jaén para promocionar el aceite de oliva virgen extra y el oleoturismo entre algunos de los mejores cocineros de España.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa culmina esta semana, con una serie de actividades presenciales, los proyectos que los alumnos de diferentes centros educativos han desarrollado con el material del “Proyecto Embajadores”, elaborado por la entidad.

La Fundación Juan Ramón Guillén -con la colaboración de la Caja Rural de Jaén, Coosur y EIT Food- entregó ayer los galardones a los ganadores de la segunda edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén, que tienen como objetivo reconocer aquellas iniciativas que contribuyen al desarrollo y mejora del sector olivarero y a su puesta en valor.

El ministro de Agricultura de Italia, Stefano Patuanelli, ha firmado el Decreto que define los criterios para la concesión de subvenciones con el fin de impulsar la cadena de suministro del AOVE. El objetivo de estas ayudas es la modernización de los olivares tradicionales y la realización de inversiones en nuevos olivares sostenibles respetuosos con el medio ambiente, con el fin de incrementar la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad.

El Hotel Palacio de los Salcedo de Baeza (Jaén) ha acogido la presentación del nuevo proyecto del Grupo Oleícola Jaén, que consistirá en una gran reconversión de sus instalaciones, situadas en la cara sur de la ciudad.