00 530 865 1107
www.calolive.org
Organización comercial que agrupa a la industria oleícola californiana (productores y envasadores) y recauda dinero del sector para destinarlo a la investigación sobre este cultivo y el desarrollo del mercado. El COC patrocina los proyectos de investigación del olivo, orientados tanto hacia la producción como a la elaboración de aceitunas que realiza la Universidad de California