La propuesta del linarense Juan Carlos Trujillo, “Callos de bacalao al pil pil de aceite”, se ha alzado con el primer Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” 2014, un certamen patrocinado por la Diputación jiennense cuya final se celebró ayer dentro de la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.