22/09/2014 - Junto con el aumento de la producción nacional, el consumo per cápita de aceite de oliva se ha incrementado en una tasa media de un 11% anual durante la última década, según se desprende de un informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Gobierno chileno sobre la evolución del consumo aparente de los principales alimentos en este país entre 2003 y 2013.