La Feria Nacional del Campo Fercam, que se celebra cada año en Manzanares (Ciudad Real), convoca el Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra con el fin de premiar a la mejor muestra de AOVE en las diferentes categorías del certamen. Podrán participar los titulares y agrupaciones de almazaras, así como comercializadoras autorizadas por la legislación vigente en esta materia. Cada muestra de aceite presentada a concurso deberá proceder de un lote homogéneo de al menos 3.000 litros.