27/11/2014 - La asociación ChileOliva ha organizado un "Curso de Cata de Aceite de Oliva y Maridaje", que tendrá lugar el 11 de diciembre en Ecole-Escuela Culinaria Francesa en Santiago de Chile, y que está dirigido a todos aquellos profesionales de la industria olivícola y de la gastronomía interesados en aprender y entrenar sus sentidos en la cata del aceite de oliva y el maridaje.