25/05/2015 - "Bench-Mark your ability as an Olive Oil Taster" es el título del curso de un día organizado por la University of California Cooperative Extension (UCCE) el 27 de julio con el objetivo de medir y mejorar las habilidades de cata de los participantes. La formación -que tiene un precio de 200 dólares- se dirige a aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos como catadores.