25/05/2016 - Tras la lluvia llegó la calma, quizás demasiada, a los mercados oleícolas. En las principales plazas de nuestro país no se realizaban operaciones y las categorías seguían cediendo una tras otra. Tanto era así que la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía pedía calma a las cooperativas en la venta de aceite y que no se dejasen presionar para vender a la baja, ya que, en su opinión, no existen razones objetivas que justifiquen el descenso del precio, de un 15%, "en una campaña con los menores stocks de la historia y en la que se va a comercializar todo lo producido".