17/06/2016 - La Toscana, en concreto el Valle de Orcia (Siena), ha sido de nuevo el escenario elegido por la Olive Oil Academy para celebrar entre el 24 y el 28 de octubre el "Olive Oil Sommelier Course & Food Experience", dirigido a catadores de aceite de oliva virgen extra, así como a profesionales y amantes de la gastronomía que quieran profundizar en el conocimiento de todo el proceso de producción y comercialización de este producto.