Jueves 30 de noviembre de 2017
Los consumidores centrarán su interés en 2018 no sólo en los aspectos saludables de los ingredientes de los productos de alimentación, sino también en el etiquetado, la forma de producción y el packaging, según un estudio de la consultora Innova Market Insights. Por su parte, las empresas de alimentación deberán apostar por productos más saludables y personalizados, diversificar sus exportaciones y conquistar nuevos mercados emergentes. Un gran desafío que a la vez supone una magnífica oportunidad.
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