Ahora que damos la bienvenida al año 2023 con noticias que dan mucho de qué hablar, como que el Gobierno rebaja al 5% el IVA de los aceites de oliva (¡ya era hora!), toca hacer balance del ejercicio que acabamos de despedir. El año 2022 pasará a la historia como uno de esos annus horribilis marcado por acontecimientos negativos como la guerra en Ucrania, la subida de los costes energéticos y las materias primas o la sequía, lo que ha provocado una gran preocupación e incertidumbre en el sector oleícola. No obstante, este ejercicio también nos ha dejado informaciones positivas, curiosas e interesantes acerca del mundo del olivo y del virgen extra.