Análisis de mercado

Calma generalizada y mercado a la espera en el arranque de la campaña oleícola

Lunes 15 de diciembre de 2025
15/12/2025 - Emercado se mueve en un escenario de clara calma y escasa operatividad, con una oferta centrada en producir y una demanda que actúa con cautela, comprando únicamente para cubrir necesidades inmediatas. El arranque de la campaña está siendo desigual según zonas, condicionado por la climatología y por una producción que avanza lentamente en buena parte del sur, mientras que en otras regiones la cosecha está más avanzada.

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