Las salidas de aceites envasados de mayo se situaron en 56 millones de litros, de los que 29,3 millones correspondieron a aceite de oliva; 1,34 millones a aceite de orujo de oliva y 25,32 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas. Por categorías, de virgen extra en mayo salieron 9,33 millones de litros y de virgen, 3,4 millones. Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 11,2 y 5,3 millones de litros, respectivamente.
Volviendo a los datos acumulados de la campaña 2014/15, las ventas superan los 230 millones de litros, frente a los 244,21 millones que se vendieron en el periodo octubre/mayo de 2013/14; lo que supone una disminución del 5,76%.
En cuanto a las cifras de ventas de aceite de oliva suave, presentan un descenso del 2,38%, hasta 88,34 millones de litros. Caída más acusada es la que registran las ventas de intenso, con una disminución del 6,55%, hasta 35,08 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en esos meses un total de 9,61 millones de litros (-12,97%).
En cuanto a los aceites refinados de semillas oleaginosas, en mayo las ventas se situaron en 25,32 millones de litros, de los que 19,5 millones corresponden a girasol y 5,49 millones a refinado de semillas.
Finalmente, en porcentajes de ventas, el aceite de oliva virgen representó el 44,86%, frente al 44,22% del mismo periodo del año anterior. El aceite de oliva suave, por su parte, representó el 38,69% frente al 38,44% registrado entre octubre de 2013 y mayo de 2014, mientras que el aceite de oliva intenso pasó de un 17,34% a un 16,45% en este periodo.
