El Instituto de la Grasa organiza el XXIX Curso de Especialización en Grasas, que dará comienzo a finales del presente año, el 26 de septiembre de 2005 y que durará hasta el 14 de abril de 2006, si bien la prueba de suficiencia tendrá lugar en junio del año que viene. <br /><br />El plazo de inscripción termina el 5 de septiembre de 2005.<br /><br />El importe de la matrícula asciende a 2.400€ para el curso completo, o bien 600€ por cada asignatura. <br /><br />Se tratarán cuatro bloques temáticos; la elaboración del aceite de oliva; la extracción de aceites con disolventes y aprovechamiento de subproductos; la transformación de grasas comestibles y grasas industriales y el análisis de las materias grasas.<br /><br /><b>Producción Integrada</b><br />RuralCat, el portal agrícola del Departament de Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya organiza, para el próximo 15 de febrero de 2005, un curso de Producción Integrada.<br /><br />El plazo de inscripción ya está abierto, y concluirá el 31 de enero. Las plazas están limitadas a un aforo de 50 perosonas.<br /><br />El curso se impartirá de forma online, si bien cada alumno tendrá un tutor que le hará un seguimiento individual y le ayudará en su aprendizaje. <br /><br />El curso dura 50 horas, 38 de las cuales son teóricas, mientras que la práctica consiste en dos sesiones presenciales de visitas técnicas. <br /><br />Cuesta 50 euros y finalizará el 15 de abril de 2005. <br /><br />Se facilitará un certificado de acreditación que habilitará para el ejercicio de la actividad productiva en el Sistema de Producción Integrada.
