Diversas organizaciones han comenzado a realizar los cálculos de las <b>pérdidas ocasionadas por las heladas al olivar andaluz,</b> si bien hasta llegada la primavera no podrán ofrecerse datos realistas.<br /><br />En Sevilla, la futura feria <b>Edible Oil </b>tiene ya un 30% de su espacio reservado, a apenas un mes de su lanzamiento al mercado. <br /><br />Desgraciadamente, el presidente de la Asociación de Industriales de Aceite de Oliva del Centro de España, <b>Fernando Cabeza Rodríguez, </b>falleció a finales de la semana pasada, víctima de un accidente de tráfico. <br /><br />En la Universidad de Valencia han desarrollado unos sensores que <b>reducen la pérdida de aceite en las almazaras.</b> La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas <b>(FECOES),</b> en la que recientemente ha ingresado la Cofradía de Amigos del Olivo, se ha reunido con el MAPA para estudiar posibles formas de colaboración que promocionen los alimentos tradicionales españoles. <br /><br /><i>Si quiere ampliar estas noticias y acceder a la información más candente e imprescindible del sector, regístrese en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>