La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN) ha organizado en colaboración con la Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Montiel el curso "Normas y Requisitos para la obtención de Aceites de Calidad en la D.O. Campo de Montiel", que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de octubre en la localidad de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).<br /><br />Este curso va destinado a maestros de almazara y personal fijo relacionados con el proceso de extracción y elaboración del aceite de oliva.<br /><br />El objetivo de estas jornadas, que se realizará en las instalaciones de la sede de la Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Montiel, es difundir entre el grupo de maestros de almazara de las empresas adscritas a la Asociación el conjunto de buenas prácticas y técnicas para la mejora y optimización de los procesos de extracción del aceite de oliva virgen.<br /><br />Estas jornadas cuentan con el patrocinio de la Dirección General de Producción Agropecuaria de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agraria.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
