El II Foro de la Seguridad de los Productos y la Trazabilidad, ID FORUM, celebrado en Barcelona los días 1 y 2 de febrero, ha tenido como objetivo ayudar a las empresas a responder con eficacia a las exigencias de un consumidor que cada vez más reclama productos seguros y saludables. Para ello, se ha analizado el papel de los distintos agentes sociales a la hora de garantizar la seguridad alimentaria.<br /><br />El ID FORUM reúne a los principales proveedores tecnológicos de soluciones de trazabilidad. Dentro de este foro ha destacado la celebración del IV Congreso de Seguridad Alimentaria, en el que los representantes de la industria y la distribución española han pretendido acercar a los asistentes su visión de la seguridad alimentaria, así como el papel de las empresas a la hora de garantizar al consumidor final la seguridad que exige.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
