La XIII Edición de la Feria del Olivo de Montoro ha cumplido, el pasado 13 de mayo, con todas las previsiones, ya que se ha superado el número de visitantes y de negocio con respecto a la pasada edición de 2004. Han sido más de 90.000 las personas que han visitado la muestra en la que han participado más de 150 empresas relacionadas con el sector olivarero y sus productos llegadas no sólo de España sino también de Portugal, Francia, Italia, Alemania, Túnez y Uruguay.<br /><br />La Feria de Montoro, que está declarada de carácter nacional por la Junta de Andalucía y que se celebra cada dos años, ha estado marcada por la promoción del consumo del aceite de oliva y la comercialización. Objetivos que han avanzado en esta edición ya que se ha producido un aumento del 40 por ciento de operaciones en los expositores respecto al año 2004.<br /><br />Este evento, que ha contado con 7.000 metros cuadrados de exposición, 6.000 exteriores y 1.200 interiores y un amplio programa de actividades, ha hecho que un año más la localidad cordobesa de Montoro vuelva a ser referente del sector olivarero y un buen escaparate de las últimas tecnologías aplicadas a un sector que coloca a la provincia de Córdoba en una de las más importantes en producción de aceite de oliva.<br /><br />La directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, encargada de inaugurar la Feria, aseguró que el evento cumple el papel fundamental de acercar las nuevas tecnologías al sector olivarero.<br /><br />Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba, Francisco Pulido, hizo hincapié en la "necesidad de consolidar al sector olivarero cordobés como reto más importante en el futuro inmediato, por su trascendencia para el desarrollo, la economía y el empleo de la provincia".<br /><br /><b>Visita de Zarrías</b><br /><br />El consejero de la Presidencia, Gaspar Zarrías, visitó la feria, donde ha destacado el esfuerzo realizado por el Ayuntamiento para organizar un encuentro de esta categoría. Zarrías ha resaltado lo que significa la cultura del aceite para Andalucía, y en concreto para la provincia de Córdoba.<br /><br />Durante su visita a la muestra en el municipio cordobés, el consejero señaló que, en el horizonte del año 2013, los olivareros deben prepararse para que las subvenciones no sean determinantes para la economía de sus cultivos, de manera que existan mecanismos necesarios para que el aceite pueda competir en precio y sea rentable.<br /><br />Zarrías consideró que ferias como la de Montoro constituyen un papel determinante para profundizar en la modernización de los cultivos, la mejora de los regadíos, y un tratamiento, cada vez más respetuoso con el medio ambiente, que evite problemas de contaminación de acuíferos.<br /><br />El consejero de Presidencia considera básico para ganar mercado, producir con más calidad, con una tecnología mas avanzada y unas almazaras remozadas casi en su totalidad. Igualmente, hay que conseguir unos canales de comercialización que permitan que el aceite llegue a todos los mercados.<br /><br /><b>Premios entregados en la feria</b><br /><br />Los aceites de la Denominación de Origen Priego de Córdoba han obtenido tres de los cuatro premios otorgados en el IV Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Vírgenes Extra que se ha celebrado en el marco de la Feria del Olivo de Montoro. <br /><br />Según ha informado la organización de la Feria del Olivo, en la modalidad de amargos y picantes se lograron dos galardones y otro más en la especialidad de equilibrados. <br /><br />En la primera categoría la DOP Priego de Córdoba obtuvo el primer premio para la empresa Montes Oleoexport, SL, de Priego de Córdoba, que presentó un aceite de la variedad picudo, que logró una puntuación de 8,48 y que se comercializará bajo la marca <i>Pórtico de la Villa</i> . <br /><br />Además, en amargos y picantes la empresa Nuestro Padre Jesús Nazareno de Priego de Córdoba recibió una mención honorífica. El producto será comercializado por Almazaras de la Subbética bajo la marca <i>Fuente de la Salud</i> . <br /><br />En la modalidad de equilibrados la empresa Virgen del Castillo, de Carcabuey, logró el primer premio gracias a que su aceite, que será comercializado también por Almazaras de la Subbética bajo la marca <i>Parqueoliva</i>. <br /><br />Por último, en la modalidad de dulces ha obtenido el premio la Sociedad Cooperativa Andaluza Arbequisur, de Aguadulce (Sevilla). <br />AEMO ha otorgado en esta feria el III Premio a la Mejor Almazara Nacional a la Cooperativa Agraria i Caixa Agrícola de Cambrils (Tarragona), cuyo aceite se comercializa bajo la marca <i>Mestral</i>. Además, ha concedido un accésit especial a Explotaciones Agropecuarias La Moncloa, S.A. (Mora, Toledo), que comercializa la marca <i>Oleoquirós</i>.<br /><br /> El IV Premio de Difusión/Promoción de la Cultura del Olivo 2005 ha sido otorgado ex aequo a la Fiesta del Olivo de Mora y a la web www.infolivo.com. Igualmente, AEMO ha concedido el Tercer Premio al libro "Olivares Monumentales de España".<br /><br /> El IV Premio AEMO a la Investigación sobre Aceite y Salud le ha sido otorgado a José María Ordovás, director del Laboratorio de Nutrición y Genómica de la Universidad de Tufts (Boston) y prolífico investigador y divulgador de la dieta mediterránea.<br /><br />Por último Procisa ha recibido el premio de innovación tecnológica por el «Nuevo sistema de control coordinado de líneas de producción de aceite de oliva virgen por control del punto óptimo».<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
